Zróżnicowana w smaku zielona herbata

Zielona herbata jest prawdziwym skarbem dla każdego miłośnika herbaty. Mimo wspólnej nazwy, oferuje dużą różnorodność smaków i aromatów, w zależności od odmiany. Wybór odpowiedniej zielonej herbaty to sztuka sama w sobie. Z kilkoma wskazówkami taka decyzja może być nie tylko łatwiejsza, ale także przyjemniejsza. Szczególnie, że praktycznie każdy sklep z herbatami posiada na swoich półkach mnóstwo propozycji. Można zdać się na doradztwo sprzedawcy lub świadomie i samodzielnie decydować o konkretnych zakupach.

Różnice pomiędzy herbatami

Najbardziej znane herbaty zielone pochodzą z Chin i Japonii, chociaż produkuje się je praktycznie na całym świecie. Chińska herbata zielona często ma bardziej pełny smak. Można w niej wyczuć subtelne nuty kwiatowe lub owocowe. Z kolei japońska zielona herbata jest znana ze swojego intensywnego, często trawiastego smaku, który jest wynikiem specjalnej metody parowania liści podczas przetwarzania.
Zaczynając swoją przygodę z zieloną herbatą, warto zacząć od czegoś łagodniejszego. Tutaj sprawdzi się idealnie Sencha. Z kolei osoby, które poszukują intensywniejszych doznań smakowych, powinny sięgnąć po Matchę. Jej intensywny smak i kremowa tekstura, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Tak naprawdę każda dobra herbata pod względem jakości, będzie poprawnym wyborem.

Prawidłowe parzenie i degustowanie

Temperatura i czas parzenia mają ogromny wpływ na smak herbaty. Herbata zielona zwykle parzona jest w temperaturze 60-85 stopni Celsjusza, a czas parzenia wynosi od 1 do 3 minut. W początkowej fazie, kiedy nie mamy wyrobionych odpowiednich nawyków, warto posiłkować się informacjami z opakowania. Każdy sklep z herbatami udzieli nam także porad co do czasu i temperatury parzenia.
Samo spożywanie herbaty, to nie wszystko. Warto iść o krok dalej i degustować, bowiem najlepsze herbaty mają dużo do zaoferowania uważnym konsumentom. Zwracanie uwagi na wygląd i zapach, a dopiero na końcu na smak, odwdzięczy się wieloma ciekawymi doznaniami. Próba identyfikacji nut smakowych może przerodzić się w podróż pełną emocji. Wiele sklepów z herbatą organizuje cyklicznie spotkania degustacyjne, gdzie można dowiedzieć się wielu ciekawostek.

Sklep z herbatami pomocny w odkrywaniu nowości

Najlepszą drogą do poznania swoich gustów jest po prostu eksperymentowanie. Herbaty świata, nie tylko zielone, można parzyć na różne sposoby, dodawać do nich nowe dodatki. Pomocny w tej drodze może być dobrze zaopatrzony sklep z herbatami. Na początek warto sięgać po niewielkie opakowania, a nawet próbki by znaleźć swoją drogę.