Herbata z imbirem na jesień

Jesienne wieczory sprzyjają długim godzinom spędzonym w domu, pod przytulnym kocem, z książką i kubkiem herbaty w ręce. Dobra herbata earl grey, odpowiednio doprawiona i przyrządzona, ma właściwości rozgrzewające – dlatego idealnie sprawdza się w deszczowe zimne dni, jak również wzmacnia odporność i dostarcza niezwykłych doznań smakowych.

Jesienne propozycje

Wraz z jesienną szarugą za oknem w menu wielu lokali gastronomicznych pojawiają się różnego rodzaju propozycje w stylu herbata zimowa. To, co charakterystyczne dla nich to niezwykły aromat oraz właściwości rozgrzewające. Nie wiele osób wie, że swoje wyjątkowe właściwości zawdzięcza składnikowi, jakim jest imbir – wszystkie herbaty świata w jesiennej i zimowej wersji bazują właśnie na nim.

Imbir – idealny dodatek do herbaty na zimne i pochmurne dni

Imbir to dobrze znana, od wielu tysięcy lat, przyprawa. Wykorzystywany jest przez ludzi na całym świecie, którzy cenią go za korzenny zapach oraz palący smak. Stosuje się go zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych. Szczególnie jego właściwości ceni sobie kuchnia azjatycka. Nie bez znaczenia jest również fakt, że imbir posiada wiele właściwości zdrowotnych, m.in. obniża poziom cukru we krwi, czy walczy z wolnymi rodnikami, jak i wspomaga trawienie. Na rynku są gotowe zestawy herbat, jednak najlepiej smakuje i najlepiej sprawdza się ta przygotowana osobiście. Każdy sklep z herbatami posiada ją w swojej ofercie, ale jej przygotowanie wcale nie jest trudne!

Jak przygotować herbatę z imbirem?

Obrany imbir należy zetrzeć do rondelka z wrzącą wodą, a następnie w wodzie umieścić torebkę z herbatą. Warto dodać, że najlepiej sprawdza się herbata czarna, która dobrze łączy się z jego smakiem i aromatem. Herbata z imbirem doskonale smakuje z takimi dodatkami, jak goździki czy pomarańcza, przywołując na myśl świąteczny klimat. To również doskonały sposób na walkę z przeziębieniem. Bardziej rozbudowany zestaw, to uzupełnienie naparu o szczyptę cynamonu, plasterek cytryny oraz sok z malin. Wobec takiej herbaty nie można przejść obojętnie.