Dobra herbata

Dobra herbatam to obecnie jeden z najpopularniejszych napojów – praktycznie każdego pojawia się na naszych stołach. Savoir vivre związany ze spożywaniem herbaty nie jest skomplikowany, nie mniej jednak powszedniość oraz ogólna dostępność tego produktu przyczyniły się do tego, że napój ten często jest traktowany po macoszemu.

Herbata na każdą okazję

Herbata to doskonała alternatywa dla kawy. Można ją podawać o każdej porze dnia, racząc gości wyjątkowym aromatem, kolorem i smakiem.

Najpopularniejszym napojem jest herbata czarna, serwowana praktycznie w każdym domu. W zależności od gustu, herbatę można pić bez dodatków lub z dodatkiem cukru, miodu, soku, a nawet mleka. Godna polecenia jest także herbata z imbirem, posiadająca właściwości rozgrzewające oraz charakteryzująca się niezwykłym smakiem i aromatem.

Zaletą tego, jakże popularnego, napoju, są także walory zdrowotne. Pożądana dla zdrowia jest m.in. herbata czerwona, która wspomaga odchudzanie, obniża poziom cholesterolu, a także zapewnia skuteczne wsparcie w walce z próchnicą.

Jak parzyć herbatę

Wydawać się może, że parzenie herbaty nie wymaga szczególnych umiejętności – wystarczy odpowiednia ilość suszu oraz gorąca woda, najlepiej wrzątek. Rzeczywistość weryfikuje jednak to stwierdzenie – każdy gatunek wymaga innego parzenia. Zalana wrzątkiem herbata zielona stanie się gorzka, natomiast parzenie gatunków czarnych nieco chłodniejszą wodą sprawi, że napój będzie blady i bez smaku. Warto więc poznać zasady parzenia herbaty i stosować je podczas przygotowywania napoju.

Należy ponadto pamiętać, że herbatę należy parzyć w czajniczku lub specjalnym sitku, pomijając oczywiście zwolenników wygody, czyli popularnej herbaty ekspresowej. Napój powinien być podawany w cienkich filiżankach, rozszerzanych ku górze – pozwala to wydobyć niezwykłość aromatu. Do spożywania herbaty służą także efektowne czarki, a na co dzień można korzystać z domowych kubków.